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知らないと危険！？食べ合わせの悪い食べ物一覧

1：777 :
2024/05/28 (Tue) 06:54:38: 日本人が忘れ去った能力 _ 昔のおばちゃんは、米俵60kg x 5つを持ち上げてた
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60歳を過ぎてアレ食べてる人は、確実に病気になって寝たきりの人生を送ります
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甘い物を食べると脳の毛細血管が炎症を起こしブドウ糖を摂取できなくなる
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砂糖依存症 _ ドラッグの乱用と同じように、摂取するたびに毎回ドーパミンが放出される
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16856394

果糖ブドウ糖液糖は危険！炭酸飲料やスポーツドリンクは飲んではいけない
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16832927

吉野敏明 _ 日本人が病気になる原因は小麦・砂糖・牛乳と植物油
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=14141482

吉野敏明 _ 白内障・緑内障・飛蚊症の原因は植物油
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吉野敏明 _ その食用油の選び方、間違っています。　体にいい油と悪い油とは？
https://www.youtube.com/watch?v=G77i1fKsOMQ
https://www.youtube.com/watch?v=G8SI4oiUvQ8

吉野敏明 _ 慢性鼻炎・花粉症・アトピー・関節リウマチの原因は小麦のグルテン
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16852903

吉野敏明 _ 戦後アメリカに強制された洋風の食事が日本人の病気の原因
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吉野敏明 _ 夜間頻尿、高血圧とむくみは水分の摂り過ぎが原因
1日に飲料から摂取すべき水分量は1.2L、この1.2Lを1日7～8回に分けてこまめに補給するのが良い。
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吉野敏明 _ シャワーではなく浴槽に入らなければいけない理由
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牛乳・乳製品は女性ホルモンのエストロゲンを沢山含んでいて危険
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輸入肉は女性ホルモンのエストロゲンを沢山含んでいて危険
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大豆・豆腐・豆乳・大豆ミートは女性ホルモンのイソフラボンを沢山含んでいて危険
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プラスチック容器と缶詰は女性ホルモンのビスフェノールA を沢山含んでいて危険
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ＯＫ食材・ＮＧ食材リスト | レクチンフリーについて | ゆるレクチンフリー生活
本ページでは、「レクチンフリーかどうか」という観点から、ＯＫ食材・ＮＧ食材のリストを記載しています。
https://plus-minus.casa/lectin-free/ok-ng-list

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健康に最適やんちゃな健康ドクター - YouTube
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G
https://www.youtube.com/@doctorcoucou_jp/videos

はちみつと一緒に「これ」は絶対に食べないで蜂蜜と食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！栄養補助食品の代わりにこれを食べよう！
https://www.youtube.com/watch?v=N-nG2S62H_E

蜂蜜と一緒に"これ"は絶対に食べないで
ハチミツと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全！
https://www.youtube.com/watch?v=-ygUsvS2Yak&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=7&t=4s

はちみつの素晴らしい効果と、食べる際に気を付けるべきことについてお話ししますね。はちみつは、本当にすごい栄養価が詰まっているんですよ。ビタミンやミネラルが豊富で、免疫力を高めたり、体内の炎症を和らげたりするのに役立つんです。それだけでなく、肌の健康や消化器官の働きにも良い影響を与えるんですよ。

でも、はちみつを食べる時は注意が必要なこともあるんです。そこで今回は、はちみつと相性の良い食材や、一緒に食べると良くないものについてもお話しします！

さて、はちみつとの相性が良い食材や特別なレシピを3つご紹介します。

・大豆製品と蜂蜜は一緒に食べてはいけない
・タンニンを含む食品（紅茶、緑茶、柿)と蜂蜜は一緒に食べてはいけない
・玉ねぎと蜂蜜は一緒に食べてはいけない

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きのこと一緒に「これ」は絶対に食べないで茸、キノコと食べると滋養強壮剤になる3選＆レシピ！栄養補助食品の代わりにこれ！
https://www.youtube.com/watch?v=IxebGO_5Qqo

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コーヒーと一緒に「これ」は絶対に食べないで
コーヒーと食べると滋養強壮剤になる食品3選
https://www.youtube.com/watch?v=b5zr_xAOTRc

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衝撃的！朝の一杯の水はバクテリア満載?!
絶対に覚えておくべき3つのポイント！空腹時の一杯の水がもたらす奇跡！7日間だけ試してみて！
https://www.youtube.com/watch?v=vQnbNNmayA0&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=13

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卵と一緒に"これ"は絶対に食べないで！
玉子, たまごと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全！
https://www.youtube.com/watch?v=Kjx2gkXQXVw&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=3

卵と一緒に"これ"は絶対に食べないで！玉子, たまごと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全！
https://www.youtube.com/watch?v=Kjx2gkXQXVw

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豆腐と一緒に「これ」は絶対に食べないで
まめ、豆と食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=hd44X4aABS0

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のりと一緒に「これ」は絶対に食べないで
海苔と食べると滋養強壮になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=rorjH7gXga8

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昆布と一緒に「これ」は絶対に食べないでだしと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=rzFfsm6-HnE

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そばと一緒に"これ"は絶対に食べないで
ソバと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=N3Few77skXQ&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=11

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とうもろこしと一緒に「これ」は絶対に食べないで
コーンと食べると滋養強壮剤になる食品3選
https://www.youtube.com/watch?v=36bxsrIa0rY

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ジャガイモと一緒に"これ"は絶対に食べないで
ポテトと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全！
https://www.youtube.com/watch?v=IRLj4wRI6xo&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=5

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ピーナッツと一緒に「これ」は絶対に食べないで
落花生と食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=687SCeZDhl4

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ウナギと一緒に"これ"は絶対に食べないで
うなぎと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=_zMn9Y6X-dU&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=9

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りんごと一緒に"これ"は絶対に食べないで
リンゴと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=hUi48ptIjuk&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=10

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バナナと一緒に「これ」は絶対に食べないで
バナナと食べると滋養強壮剤になる食品3選
https://www.youtube.com/watch?v=bdyQpU1Tnpc&t=665s

「自然のエネルギーバー」とも呼ばれるバナナについてお話しします！

今日の動画では、バナナと一緒に絶対に食べてはいけない食材、そしてバナナと相性抜群な滋養強壮食材3選と、それらを使ったレシピについてお話しします。バナナはエネルギーが豊富で、栄養価が高いため、運動前後のスナックに最適です。カリウムやビタミンCが豊富で、筋肉の回復を助け、免疫力を高める効果があります。また、消化にも良く、便秘の解消に役立ちますよ。

しかし、バナナを食べるときには、注意が必要な組み合わせもあります。今回は、バナナと一緒に食べると良くない食材についても詳しく解説します。

さらに、バナナと相性が良い滋養強壮食材や特別なレシピを3つご紹介します。

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スイカと一緒に「これ」は絶対に食べないで
スイカと食べると滋養強壮剤になる食品3選
https://www.youtube.com/watch?v=YdA6xpJeMqQ

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ごぼうと一緒に「これ」は絶対に食べないで
ゴボウと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=s3f16_A0dmo

「土の香り、健康に良い根菜」と言えば、まず思い浮かぶものがありますか？
今日の主役は、まさにごぼうです！

ごぼうはその独特な香りと食感で、日本の食卓には欠かせない存在ですが、実はごぼうと一緒に食べると危険な食材があることをご存じですか？この動画では、ごぼうと絶対に組み合わせてはいけない食品、そしてごぼうと組み合わせることで滋養強壮効果がさらに高まる3つの食品と、それらを使ったおすすめレシピをご紹介します。

ごぼうは根菜の一つで、その土の香りと高い栄養価から、がん予防や認知症予防、脳の健康をサポートする「スーパーフード」として注目されています。ごぼうを使った料理には、ごぼう天、きんぴらごぼう、ごぼうの煮物、そしてごぼうサラダなどがありますが、組み合わせによってその効果が損なわれることもあります。

今回の動画では、ごぼうと相性が良く、滋養強壮効果を高める3つの食品と、それらを使った簡単で美味しいレシピをシェアします。日々の食事にごぼうを取り入れて、自然の力で健康をしっかりサポートしましょう

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にんじんと一緒に"これ"は絶対に食べないで！
にんじん一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全
https://www.youtube.com/watch?v=zxC5V5lrVec&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=2

にんじんと一緒に「これ」は絶対に食べないで
人参、ニンジンと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター 2024/08/06
https://www.youtube.com/watch?v=fRU-YuVj_ns

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トマトと一緒に"これ"は絶対に食べないで！
とまとごと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全！
https://www.youtube.com/watch?v=NacLvYN1L4M&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=4

トマトの素晴らしい効果と、食べる際に気を付けるべきことについてお話ししますね。トマトは、本当にすごい栄養価が詰まっているんですよ。ビタミンやミネラルが豊富で、免疫力を高めたり、体内の炎症を和らげたりするのに役立つんです。それだけでなく、肌の健康や消化器官の働きにも良い影響を与えるんですよ。

でも、トマトを食べる時は注意が必要なこともあるんです。そこで今回は、トマトと相性の良い食材や、一緒に食べると良くないものについてもお話しします！

さて、トマトとの相性が良い食材や特別なレシピを3つご紹介します。これらの食材を毎日摂取することで、体がとっても元気になることを実感できるはずです。

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玉ねぎと一緒に"これ"は絶対に食べないで
タマネギと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全！
https://www.youtube.com/watch?v=jgl_JTk1ocI&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=6&t=300s

玉ねぎの素晴らしい効果と、食べる際に気を付けるべきことについてお話ししますね。玉ねぎは、本当にすごい栄養価が詰まっているんですよ。ビタミンやミネラルが豊富で、免疫力を高めたり、体内の炎症を和らげたりするのに役立つんです。それだけでなく、肌の健康や消化器官の働きにも良い影響を与えるんですよ。

でも、玉ねぎを食べる時は注意が必要なこともあるんです。そこで今回は、玉ねぎと相性の良い食材や、一緒に食べると良くないものについてもお話しします！

さて、玉ねぎとの相性が良い食材や特別なレシピを3つご紹介します。これらの食材を毎日摂取することで、体がとっても元気になることを実感できるはずです。

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キャベツと一緒に"これ"は絶対に食べないで
キャベツと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=4Y60Q2QSxZ0&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=8

キャベツと一緒に絶対に食べてはいけないものと、キャベツと相性抜群な食材3選、それを使ったレシピについてお話ししますね。

キャベツは本当にすごい栄養価が詰まっているんですよ。ビタミンやミネラルが豊富で、免疫力を高めたり、体内の炎症を和らげたりするのに役立つんです。それだけでなく、肌の健康や消化器官の働きにも良い影響を与えるんですよ。

でも、キャベツを食べる時は注意が必要なこともあるんです。そこで今回は、キャベツと一緒に食べると良くないものについてもお話しします！

さて、キャベツとの相性が良い食材や特別なレシピを3つご紹介します。

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大根と一緒に"これ"は絶対に食べないで!
だいこんと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全!
https://www.youtube.com/watch?v=WyGjWZov52M&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=12

大根と一緒に食べるとマズイ食材と、大根と相性バッチリの食材トップ3、さらにそれらを活用したレシピをご紹介しますね。

大根は驚くほど栄養が豊富で、ビタミンやミネラルをたっぷり含んでおり、免疫力の向上や体内炎症の軽減に役立つんです。それに加えて、肌の健康や消化器官の機能向上にも効果がありますよ。

ですが、大根を食べる際には注意すべき組み合わせもあるため、今回はそんなNGな食材もお話しします。

それでは、大根と相性のいい食材と、それらを使った特別なレシピを3つご紹介します。

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きゅうりと一緒に「これ」は絶対に食べないで
キュウリと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=T7icCEns074&list=PLVJwXoMEkCurHawxR8s3igtl7Vo-Ci27G&index=14

「水の補給剤」とも呼ばれるきゅうりについてお話しします！

今日の動画では、きゅうりと一緒に絶対に食べてはいけない食材、そしてきゅうりと相性抜群な滋養強壮食材3選と、それらを使ったレシピについてお話しします。きゅうりはカロリーが低く、栄養価が高いため、ダイエットに最適です。ビタミンやミネラルが豊富で、免疫力を高め、体内の炎症を和らげる効果があります。また、血糖値の管理にも役立ちますよ。

しかし、きゅうりを食べるときには、注意が必要な組み合わせもあります。今回は、きゅうりと一緒に食べると良くない食材についても詳しく解説します。

さらに、きゅうりと相性が良い滋養強壮食材や特別なレシピを3つご紹介します。

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なすと一緒に「これ」は絶対に食べないで
ナスと食べると滋養強壮剤になる食品3選
https://www.youtube.com/watch?v=lA6y_M1hUwg
2：777 :
2024/05/28 (Tue) 07:22:49: コーヒー・紅茶・ココアには牛乳を入れてはいけない
コーヒーの健康効果は牛乳をいれるとどうなる？カフェラテにすると減ってしまうメリット
https://www.youtube.com/watch?v=Wd8SZrs9pPU

浅煎りコーヒーでガン予防！血糖値を改善する「クロロゲン酸」とは？
https://www.youtube.com/watch?v=iml_WMlI-Rs

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コーヒーと一緒に「これ」は絶対に食べないで
コーヒーと食べると滋養強壮剤になる食品3選
https://www.youtube.com/watch?v=b5zr_xAOTRc

【食べ合わせシリーズ①】コーヒーと相性の悪い食べ合わせ9選
https://business-textbooks.com/combination-coffee/

コーヒーと相性の悪い食べ合わせ9選
チョコレート
糖質多めのお菓子
鉄分の多い食材
ゆで卵
レモン
みかん
サプリメント
亜鉛の多い食材
タバコ

コーヒーと相性の悪い食べ合わせ9選

コーヒーは、今や世界中の人々にとって欠かせない飲み物の1つです。単体で味わってもおいしいものですが、大抵は何かの食べものと一緒に楽しむという人も多いでしょう。事実コーヒーは、さまざまな料理やデザートの味を引き立たせてくれます。
しかし、味はともかく、「健康面での相性」に関しては、コーヒーと合わない食べものが多いことをご存知でしょうか。

本記事では、コーヒーとの食べ合わせが意外に悪い食品などについて、いくつかピックアップして紹介していきたいと思います。

チョコレート
コーヒーとの食べ合わせが悪い食べもの、1つ目に紹介するのはチョコレートです。
意外に思われるかもしれませんが、コーヒーとチョコレートの相性は、あまり良くありません。その理由は、どちらにもカフェインが含まれることにあります。カフェインを過剰に摂取した場合、睡眠障害や脱水症状、頭痛、吐き気といったさまざまな健康被害を起こす恐れがあります。
完全に避けるべきというわけではありませんが、この2つを食べ合わせる際は、どちらも量に気を付けた方が良いでしょう。

糖質多めのお菓子
甘いお菓子とコーヒーの組み合わせは最高のようですが、実はこの食べ合わせも、相性の悪いものの1つにあたります。
その理由は、お菓子の糖質とコーヒーのカフェインの関係にあります。食事で得た糖質は、一部がエネルギーとして使われ、残りが中性脂肪として蓄えられるのが通常です。しかし、カフェインには糖質を中性脂肪に変える働きがあるため、これらを一緒に摂った場合、中性脂肪が増えすぎる恐れがあります。最悪糖尿病などの危険もありますから、この両者の食べ合わせは、なるべく避けた方が無難でしょう。

鉄分の多い食材
鉄分の摂取は健康にプラスが多いことから、普段からよくプルーンや豆類などの食材を食べているという人も多いでしょう。しかし、こうした食べものとコーヒーとの食べ合わせは悪いため、やはり避けた方が無難です。
その理由は、コーヒーに含まれるタンニンという物質にあります。これはポリフェノールの一種なのですが、鉄分の吸収を阻害する働きを持つことで知られています。つまり、せっかく鉄分の多い食材を食べたとしても、コーヒーと一緒では、肝心の鉄分が取り込まれないというわけです。

ゆで卵
ゆで卵とコーヒーの組み合わせも、朝食などの場面では定番のように見えます。しかし、こちらもまた、食べ合わせの相性としては悪いと言わざるを得ません。
問題なのは、ゆで卵に含まれる硫黄とカフェインの関係で、この2つが組み合わさると、鉄分の吸収を阻害するとされています。一方、同じ卵料理でも、殻を割って調理したものは硫黄が気化しているので、それほど問題はありません。
ですので、コーヒーと卵を食べ合わせる場合は、目玉焼きなどにするのがおすすめです。

レモン
続いてのコーヒーとの食べ合わせが悪い食べものは、レモンです。
この場合はすべてのレモンというわけではなく、駄目なのは輸入レモンに限られます。なぜ輸入レモンが問題かと言うと、その大半に防カビ剤が含まれるからです。防カビ剤の成分とコーヒーのカフェインを同時に摂取すると、発がん物質が生じる可能性があるとされています。これはコーヒーに限らず、紅茶の場合も同様です。
もし輸入レモンを使用するのであれば、事前に念入りに洗っておくことをおすすめします。

みかん
みかんとコーヒーの組み合わせは、あまりポピュラーとは言えませんが、両者を同時に口にすることが多いという人は要注意です。この2つの食べ合わせの相性も、比較的悪いものとなっています。
みかんに含まれるシネフリンという成分は、血流を促進させる効果があり、単体で食べるぶんには健康にプラスがあります。しかし、カフェインと組み合わさった場合は、作用が増強されて心臓などに悪影響を及ぼす可能性があります。ただ、これはあくまで過剰に摂取した場合の話なので、1～2個程度なら問題はありません。

サプリメント
薬とコーヒーの飲み合わせが悪いという話はよく知られていますが、サプリメントとコーヒーの食べ合わせもまた、良いものではありません。
その理由は、サプリメントに含まれる栄養成分とカフェインとがくっつき、体内に吸収されないまま排出されてしまうことにあります。これはコーヒーに限らず、やはりカフェインを含む緑茶、ウーロン茶、紅茶なども同様です。サプリメントを摂る際には、ぬるま湯と一緒に摂取することが推奨されています。

亜鉛の多い食材
ミネラルの一種である亜鉛は、味覚を正常に保ったり、髪や肌の健康状態を維持したり、免疫力を向上させるなどの働きを持っています。しかも体内では生成されないため、食事などとして摂るほかありません。亜鉛を多く含む食材には、牡蛎やナッツ類などがあります。しかし、こうした食材とコーヒーとの相性は悪いので、食べ合わせについてはおすすめできません。なぜならば、コーヒーに含まれるタンニンが、鉄分と同じく亜鉛とも結びつき、体内への吸収を妨げてしまうためです。

タバコ
食べ合わせというわけではありませんが、タバコとコーヒーの相性も悪い方に当てはまります。
特に大きいのが、口臭の問題です。タバコに含まれるタールは、口の中でヤニ臭さを発生させる原因となりますし、ニコチンも口の中の唾液を減少させ、口臭を発生させる元となります。コーヒーのカフェインもまた、舌に張り付いて臭気を放ったり、唾液を減少させて口臭をきつくさせる作用を持ちます。タバコは口臭以外にも、健康にさまざまな害を及ぼしますから、なるべく吸わないにこしたことはないでしょう。

最後に
以上、コーヒーとの食べ合わせが悪い食品などについて紹介してきました。普段からコーヒーと一緒にチョコレートやお菓子類を食べているという人も多いと思いますが、上記のように健康面を考えれば、この組み合わせには十分注意した方が良いでしょう。また、サプリメントやミネラルを含む食材を摂る際も、カフェインを含まない飲み物の方が適しています。逆にヨーグルトやバナナなどは、コーヒーとの相性が良いので、コーヒーブレイクのお伴にはそうした食べものを選ぶことをおすすめします。

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3：777 :
2024/05/28 (Tue) 07:26:00: 【食べ合わせシリーズ②】納豆に卵はNG？納豆と相性の良い・悪い食べ合わせ6選
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納豆に卵はNG？納豆と相性の良い・悪い食べ合わせ6選

納豆+卵は卵白に問題あり
納豆+キムチは腸内環境にプラス
納豆+ねぎは疲労回復効果が
納豆+山芋はスタミナを強化してくれる
納豆+アボカドは肌に良い
納豆+チーズは免疫力を上げる

納豆に卵はNG？納豆と相性の良い・悪い食べ合わせ6選

納豆は、古くから日本人に親しまれてきた、食卓の定番と言える食べものです。おいしいうえに健康にも良いことから、毎日欠かさず食べているという人も少なくありません。その際、卵やねぎなどの食材と組み合わせるケースが多くなっていますが、気になるのが「食べ合わせ」の問題です。果たして、納豆と相性の良い食材とはどんなものなのでしょうか。また、相性の悪い食材についても知りたいところです。

本記事では、納豆との食べ合わせが良い食材・悪い食材について、いくつか紹介していきたいと思います。

納豆+卵は卵白に問題あり
まずは定番の卵ですが、意外にもこちらは、悪い食べ合わせに含まれます。
納豆に含まれるビタミンBの一種ビオチンは、皮膚の成分であるコラーゲンの生成を助けるなどの効果を持つのですが、これと卵白に含まれるタンパク質アビジンを一緒に摂ると、お互いが結合してビオチンの吸収が妨げられてしまいます。
ですから、納豆に美肌効果を求めるのであれば、卵は使わないか、あるいは卵白は避けて黄味だけ混ぜるのがおすすめです。また、アビジンは加熱すると働きが弱まるので、納豆オムレツのような料理であれば、美肌効果も期待できます。

納豆+キムチは腸内環境にプラス
納豆とキムチの組み合わせもよくみられるものですが、こちらは良い食べ合わせに当たります。
納豆は、煮た大豆に納豆菌を付着させ、発酵させて作る食べものです。発酵食品には、腐敗物質の増加を抑える善玉菌が豊富に含まれており、腸内環境を整えてくれる効果があります。一方、キムチの多くもまた、白菜などの野菜を発酵させることで作られます。
つまり、納豆とキムチはどちらも発酵食品であり、両方を一緒に摂ることで相乗効果が生まれ、腸内環境をさらにきれいにしてくれると考えられます。

納豆+ねぎは疲労回復効果が
納豆とねぎの組み合わせも定番ですが、こちらもやはり、良い食べ合わせに当たるものです。
納豆にはビタミンB1が多く含まれるのですが、このビタミンB1は、糖質の代謝において補酵素として働き、エネルギーを作る役割を果たします。つまり、ビタミンB1を摂ることは、疲れにくい体にする上で効果的なわけです。
一方、ねぎに含まれる硫化アリルという成分には、ビタミンB1の働きを助ける効果があります。そのため、納豆にねぎを加える食べ方は、疲労回復に大きな効果があると言えます。

納豆+山芋はスタミナを強化してくれる
とろろ納豆など、納豆と山芋の組み合わせが好物という人も多いでしょうが、こちらも食べ合わせとしては良いものです。
体を動かすための筋肉は、アミノ酸から成るタンパク質でできており、このアミノ酸を効果的に取り入れることが、疲れにくい体づくりに欠かせません。納豆にはアミノ酸がバランス良く含まれますから、この点でぴったりな食べものです。これと山芋を組み合わせることで、ジアスターゼやアミラーゼといった消化酵素を一緒に摂れるので、さらなるスタミナ増強効果が期待できます。

納豆+アボカドは肌に良い
前にも触れたように、納豆にはビオチンというビタミンBの一種が含まれており、コラーゲンの生成を助けて美肌を作る効果を持ちます。また、エストロゲン様作用や抗酸化作用を持つ大豆イソフラボンも、美肌に効果的な成分となっています。
この納豆の美肌効果と相性の良い食べ合わせが、アボカドです。アボカドには不飽和脂肪酸やビタミンEといった抗酸化作用のある成分が含まれ、肌の老化を防いでくれますし、納豆には含まれないビタミンＣを摂ることもできます。

納豆+チーズは免疫力を上げる
免疫力を高めることは、病気のリスクを低下させる上で欠かせません。納豆は、そうした面で優秀な食べものです。豊富に含まれるタンパク質は、免疫細胞の材料となりますし、納豆菌や食物繊維などの成分は、免疫力に大きな関係のある腸内環境を整える働きを持ちます。
一方、この点で納豆と相性の良い食べ合わせが、チーズです。チーズにはビタミンAが多く含まれているのですが、このビタミンAは、粘膜の健康を維持してウイルスの侵入を防ぐ効果を持っています。

納豆は食べ過ぎに注意
以上、納豆と相性の良い食べもの、悪い食べものについて紹介してきました。
定番である卵との相性が良くないというのは意外ですが、これは美肌効果に限った話です。特に健康に悪いというわけではないので、組み合わせること自体は問題ありません。
一方、いくら納豆が健康に良いといっても、食べ過ぎにはくれぐれも注意しましょう。納豆にはプリン体が多く含まれるので、食べ過ぎると通風などの危険もあります。1日あたり1～2パック程度が適量ですので、その点に気を付けて、さまざまな食べ合わせを楽しんでみてください。
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4：777 :
2024/07/12 (Fri) 19:22:09: 知らないと危険！？食べ合わせの悪い食べ物一覧69選
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体（胃腸など）に負担のかかる悪い食べ合わせ
スイカ＋てんぷら
赤貝＋いくら
赤貝＋強化米
浅漬け＋タコ
甘いフルーツ＋みかん
タコ＋アワビ
あんず＋牛乳
うなぎ＋桃
エビ＋レモン
カニ＋柿
蕎麦＋柿
カキ氷＋蟹
カキ氷＋てんぷら
カニ＋フルーツ
からし＋酒
きゅうり＋豚肉
くるみ＋酒
さつまいも＋バナナ
スイカ＋うなぎ
スイカ＋ビール
蕎麦＋茄子
蕎麦＋豚肉
ところてん＋生卵
馬刺し＋夏野菜

発がん性物質を合成する悪い食べ合わせ
コーヒー＋レモン
紅茶＋レモン
さんま＋漬物
タラコ＋ソーセージ
ソーセージ＋バター
漬物＋焼き魚
ハム＋バター

中毒性のある悪い食べ合わせ
グレープフルーツ＋焼酎
たこ＋わらび
アルコール＋銀杏

栄養の摂取がしにくくなる悪い食べ合わせ
枝豆＋チーズ
お茶＋黒糖
お茶＋プルーン
海藻＋牡蠣
牛乳＋枝豆
牛乳＋チョコレート
トウモロコシ＋牛乳
牛乳＋緑茶
きゅうり＋トマト
きゅうり＋レモン
玄米＋牛乳
しらす＋大根
お菓子＋ヨーグルト
納豆＋卵
大根＋にんじん
大豆＋レンコン
ネギ＋ワカメ
ベーコン＋ほうれん草
ほうれん草＋ゆで卵
みょうが＋レバー

科学的な根拠がない迷信的な悪い食べ合わせ
青菜＋ふぐ
あさり＋松茸
あゆ＋ごぼう
うなぎ＋梅干
梅干し＋タコ
おこわ＋ふぐ
きゅうり＋こんにゃく
黒砂糖＋筍
大根おろし＋焼き魚
ドリアン＋ビール

海外では悪いと言われている食べ合わせ
いくら＋鮭
いぬにく＋ニンニク
その他体に悪い食べ合わせ
ごはん＋ラーメン
炭酸飲料＋ラムネ菓子
ビール＋フライドポテト

私たちは、普段の食事でさまざまな食材を同時に摂っています。ご飯などの主食に、肉や野菜などのおかずといった具合ですが、こうした組み合わせは体に良いものもある一方で、逆に体へ悪影響を及ぼすものもあります。そのような体に良くない食べ物の組み合わせは、「食べ合わせが悪い」として古くからいろいろな例が挙げられてきました。難しい言葉では「合食禁（がっしょくきん）」とも呼ばれ、有名なものでは「うなぎと梅干し」「天ぷらとスイカ」などがありますが、それ以外にも数多くの悪い食べ合わせが伝えられています。

ここではそうした食べ合わせの悪い組み合わせについて、タイプ別にさまざまな例を一覧にして紹介していきたいと思います。

体（胃腸など）に負担のかかる悪い食べ合わせ
食べ合わせが悪いと言われるものの多くは、胃腸など体への負担が大きくなっています。同じ性質のものや、相反する性質のものを同時に食べると、胃腸の働きを鈍くさせるなどの問題がよく起こります。そうしたもので特に要注意な組み合わせについて、以下で見ていきましょう。

スイカ＋てんぷら
スイカは果汁が豊富なことからもわかるように、中身のほとんど（90%以上）は水分です。水分が多いということは、それだけ体を冷やす作用があり、結果として胃腸の働きを鈍らせることになります。一方てんぷらは、調理の過程で多量の油を使用していることから、脂質が多く、消化に時間がかかる食べ物となっています。ですので、もともと胃腸の弱い人などは、食べ合わせるのはおすすめできません。

赤貝＋いくら
赤貝といくらの食べ合わせも、体に悪い影響があるとされます。赤貝には「アノイリナーゼ（チアミナーゼ）」という酵素が含まれているのですが、これはいくらに多く含まれるビタミンB1を分解する働きがあるためです。ビタミンB1は、糖質からのエネルギー産生や皮膚・粘膜の健康維持といった働きを担います。アノイリナーゼは加熱で働きを失いますが、生で食べるときは、食べ合わせには注意が必要です。

赤貝＋強化米
赤貝と栄養強化米の食べ合わせについても、気をつけなくてはなりません。赤貝については上でも述べましたが、「アノイリナーゼ」という酵素は、ビタミンB1を分解してしまう働きを持っています。そのため、食べ合わせることで栄養強化米に含まれるビタミンB1が失われるおそれがあります。ただ、上記のように加熱すれば問題はありません。

浅漬け＋タコ
浅漬けとタコの食べ合わせもやはり、昔から体に悪いとされています。これは、消化機能に悪影響を与えるとの理由によります。タコはたんぱく質豊富で健康にはメリットの多い食べ物ですが、意外に消化が良くないという特徴があります。浅漬けと食べ合わせることで、さらに消化に影響があるかは微妙なところですが、食べ過ぎるのは禁物でしょう。

甘いフルーツ＋みかん
甘いフルーツとみかんも、体に悪い食べ合わせに含まれます。みかんと言えばさわやかな酸味が特徴の果物ですが、実はこの酸味は、甘いフルーツの持つ消化酵素の働きを阻害する働きがあります。そのため、食べ合わせることで消化器官の機能を弱らせてしまうおそれがあります。ですので、みかんとバナナなどの組み合わせは要注意です。

タコ＋アワビ
続いての体によくない食べ合わせの例は、タコとアワビです。こちらも消化に悪いということで、昔から食べ合わせるのはNGとされてきました。タコは上の項目でも述べたように、消化に時間がかかる食材の1つです。アワビも同様に、消化しにくい食べ物となっています。つまり、どちらも消化に悪い食材ということで、食べ合わせは避けたほうが良いと言えます。

あんず＋牛乳
あんずと牛乳のスイーツなどはたまに見かけるものですが、これは食べ合わせとしてあまり良くありません。その理由は、あんずに含まれるタンニンと、牛乳に含まれるたんぱく質の相性にあります。タンニンは活性酸素の除去など多くのメリットがあるものの、たんぱく質と相性が悪く、組み合わせると消化を阻害して胃を荒らすなどの弊害があります。

うなぎ＋桃

うなぎは美味しい上に栄養たっぷりで、好物という人も多い食べ物です。しかし、桃との食べ合わせは要注意となっています。うなぎには脂肪がたっぷり含まれていますが、この脂肪と桃に含まれる有機酸との相性が良くありません。有機酸は脂肪の吸収を阻害し、脂の消化を悪くするという性質があります。そのため、うなぎの後にデザートで桃を食べるのは、胃腸に負担をかける結果となります。

エビ＋レモン
エビは美味しいだけでなく、たんぱく質が豊富で低脂肪という、体にも良い食材です。ただ、レモンとの相性がよくありません。その理由は、エビに含まれる銅と、レモンのビタミンCにあります。ミネラルである銅は、ビタミンCを酸化させる働きがあり、薬効を消失させるためです。また、毒素を発生させるおそれもあります。ただちに体に悪い影響があるわけではありませんが、エビフライにレモンを絞るのは、避けた方が無難かもしれません。

カニ＋柿
カニと柿も、体に悪い食べ合わせの例として知られています。カニは美味しい上に低カロリー・高たんぱくなことから、人気のある食材です。しかし、鮮度が落ちるスピードが速く、さらに体を冷やす作用があるとも言われています。一方柿も体を冷やす効果があり、その上消化しにくい食べ物でもあります。こうした特徴から、カニと柿は、特に冷え性の人によっては要注意の組み合わせとなっています。

蕎麦＋柿
続いての体によくない食べ合わせは、蕎麦と柿です。柿については上の項目で述べましたが、体を冷やす食材として知られています。一方の蕎麦もまた、体を冷やす作用があります。この2つを一緒に食べることで体が余計に冷え、その結果内臓の機能が低下して、腹痛などの問題が発生する危険があります。そのため、こちらの組み合わせも冷え性の人などは要注意となっています。

カキ氷＋蟹
カキ氷と言えば、夏の風物詩として人気の食べ物ですが、体を冷やす効果があるのは周知の通りです。暑い日にはついつい食べ過ぎになりがちなので、ただでさえ要注意ですが、蟹との食べ合わせにも気をつける必要があります。上記のように、蟹にも体を冷やす作用があるためです。めったに食べ合わせることはないかもしれませんが、一応注意しておいた方が良いでしょう。

カキ氷＋てんぷら
「カキ氷＋蟹」の相性の悪さについては上で触れましたが、「カキ氷＋てんぷら」の食べ合わせにも注意が必要です。カキ氷は削った氷を食べるという性質から、体を冷やす作用があります。一方油で揚げたてんぷらは、反対に体を温める作用があります。相反する作用を持つ2つを食べ合わせると、胃腸に負担をかけて体調を崩すおそれがあります。

カニ＋フルーツ
カニについてはすでに触れましたが、おいしくて栄養がある反面、体を冷やす作用があることが知られています。そのため、胃腸にとってはあまりやさしい食材とは言えません。一方、水分を多く含むフルーツも、同じく体を冷やす作用があります。特にスイカやメロンといた夏物のフルーツはこうした傾向が強いため、カニとの食べ合わせは要注意です。

からし＋酒
カニとフルーツなどのように、体を冷やすもの同士の食べ合わせは要注意ですが、逆のパターンも気をつけなくてはいけません。お酒は身体を温める効果がありますが、これにやはり体を温める刺激成分を組み合わせると、人によってはアレルギーを発生させるおそれもあります。そのため、お酒とカラシとにんにくなどを合せるのは、避けた方が無難です。

きゅうり＋豚肉
あまり知られていないことですが、肉には体を温めるものと、冷やすものの2種類があります。ほとんどの肉は体を温めるのですが、豚肉や馬肉は例外で、これらは体を冷やす効果を持つことが知られています。一方きゅうりもまた、体を冷やす作用があるため、豚肉との食べ合わせは消化器系にとって悪いものとなっています。

くるみ＋酒
お酒にくるみという組み合わせは、おつまみとして珍しくありません。しかし、食べ合わせとしては体に悪い傾向があります。その理由は、血圧に対する影響力にあります。アルコールの血圧上昇作用は知られていますが、実はくるみも同じ作用を持っています。そのため、お酒とくるみを一緒に食べると、のぼせやすくなってしまうおそれがあります。

さつまいも＋バナナ
さつまいもとバナナは、どちらもおやつとして食べる機会が多いものですが、2つを食べ合わせるのはおすすめできません。さつまいもには不溶性食物繊維が多く含まれますが、これには胃腸の内部でふくらむという性質があります。そうした状態の時に体を冷やすバナナを食べると、消化器系の働きが弱まってお腹が張り、腹痛を起こすおそれがあります。

スイカ＋うなぎ
スイカとうなぎは、どちらも暑い時期の食べ物として人気があります。両方を同時に食べることもあるかもしれませんが、こちらも食べ合わせとしては悪い部類に入ります。これは、うなぎの脂分とスイカの水分が胃腸に負担をかけ、消化不良を起こしやすいという理由によります。健康な人なら問題ないかもしれませんが、胃腸の弱い人や高齢の方などは、避けた方が無難でしょう。

スイカ＋ビール
スイカとビールもまた、夏には接する機会が多くなりますが、食べ合わせるのは危険な組み合わせとなっています。この理由は、どちらも利尿作用があることから、脱水症状や急性アルコール中毒を引き起こしやすいという点にあります。それだけでなく、ビールのプリン体とスイカの果糖を摂取することで、尿酸値が上がりやすくなるという危険もあります。

蕎麦＋茄子
蕎麦と茄子もまた、食べ合わせに気をつけるべき組み合わせとなっています。蕎麦については上で触れましたが、体を冷やす作用があります。一方、夏野菜である茄子もまた、体を冷やす作用を持っています。この2つを同時に食べることは、体の冷やしすぎを招き、腹痛や下痢を起こす原因ともなります。特に、ざるそばと茄子の漬物などの組み合わせは要注意です。

蕎麦＋豚肉
続いての体に悪い食べ合わせは、蕎麦と豚肉です。蕎麦は何度も述べたように、体を冷やすという特徴があります。豚肉についても前に触れたように、肉類の中では体を冷やすものに分けられます。つまり、体を冷やすもの同士の相互作用で、胃腸の不調などを招きやすくなるわけです。そのため、食べ合わせる際は温かい汁蕎麦にするなどの対策が必要になります。

ところてん＋生卵
ところてんと生卵の食べ合わせについても、古くから良くないとされてきました。かつては内臓を破裂させるなどと言われていたようですが、これについては明らかに迷信です。しかし、成分のほとんどが水分で体を冷やしやすいところてんと、鮮度が落ちやすく食中毒の危険の高い生卵の組み合わせは、内臓に対する負担の面からも避けた方が良いのは確実です。

馬刺し＋夏野菜
体に悪い食べ合わせ、最後にご紹介するのは、馬刺しと夏野菜です。馬肉については上でも軽く触れましたが、豚肉と同様に体を冷やす肉類です。一方の夏野菜にも、同じく体を冷やす作用があります。つまり馬刺しと夏野菜の組み合わせは、胃腸への負担という面でおすすめできないと言うことができます。夏野菜の例としては、茄子やきゅうり、トマトなどがあります。

発がん性物質を合成する悪い食べ合わせ

食べ合わせ要注意なものの中には、体に深刻な影響を与えかねないものもあります。特に、発がん性物質を合成する可能性がある組み合わせには要注意です。続いては、そうした食べ合わせの例について紹介していきましょう。

コーヒー＋レモン
コーヒーとレモンという組み合わせは、それほどポピュラーなものではありませんが、食べ合わせとしては相性の悪いものとなっています。それは、コーヒーに含まれるカフェインとレモンに残留する防カビ剤が反応することにより、発がん性物質を発生させる危険があるためです。国内産のレモンは安全ですが、外国産の輸入レモンは皮に防カビ剤が残っていることが多いため、要注意です。

紅茶＋レモン
コーヒーとレモンの場合と同様に、紅茶とレモンの食べ合わせも要注意となっています。理由は上記同様、紅茶に含まれるカフェインと、レモンに残留する防カビ剤の相性の悪さにあります。紅茶とレモンの組み合わせはかなりポピュラーなため、特に注意しなくてはなりません。レモンティーを飲む際は、レモンの産地をよく確認し、外国産のものは避けるようにしましょう。

さんま＋漬物
さんまと漬物の食べ合わせは、日本人ならば比較的なじみ深いものでしょう。しかし、実はこちらも避けた方が良いものとなっています。焼いたさんまには、たんぱく質が変化した「ジメチルアミン」という物質が多く含まれますが、これと漬物に含まれる「亜硝酸塩」が結びつくことにより、発がん性物質である「ニトロソアミン」が発生するおそれがあるためです。

タラコ＋ソーセージ
続いての危険の高い食べ合わせは、タラコとソーセージです。タラコには、先にも述べた「ジメチルアミン」という物質が含まれています。一方ソーセージには、発色剤として「亜硝酸ナトリウム」が含まれており、この2つが結びつくことで、前述のように発がん性物質が合成されるおそれが高まります。タラコのパスタにソーセージを加えるなどのアレンジもありますが、こうした組み合わせは避けた方が無難でしょう。

ソーセージ＋バター
ソーセージとバターの食べ合わせもまた、体に悪いものの1つとなっています。ソーセージには、上でも触れた「亜硝酸ナトリウム」が発色剤として用いられており、バターには酸化防止剤として「ジブチルヒドロキシトルエン」が含まれていますが、これらが体内で結びつくと、発がん性物質が合成される危険が高まります。ソーセージのバター炒めは特に珍しくない料理ですが、健康のためには避けた方がよいでしょう。

漬物＋焼き魚
さきほど「さんま＋漬物」の危険性について触れましたが、さんまに限らず焼き魚と漬物の食べ合わせは、要注意となっています。その理由はさんまの場合と同じく、焼き魚に含まれるたんぱく質「ジメチルアミン」と漬物の「亜硝酸ナトリウム」の結合にあります。これらが結びつくことで、発がん性物質「ニトロソアミン」が発生するおそれがあります。これを抑えるにはビタミンCを加えるのが効果的で、レモンやすだちを絞るのはこの点で重要です。

ハム＋バター
ハムとバターの組み合わせもまた、普段の食事では比較的よく見られるものです。しかし、この食べ合わせもまた、発がん性物質を生じさせるおそれがあります。ハムにはソーセージと同じく、発色剤として「亜硝酸ナトリウム」が使われていますが、これとバターの「ジブチルヒドロキシトルエン」が結合することにより、発がん性物質の発生率が高まります。これを避けるには、無添加のハムとバターを選ぶことが有効です。

中毒性のある悪い食べ合わせ

体に悪い食べ合わせには、中毒性を持つものもあります。その中には、わたしたちが普段の暮らしの中で何気なく口にしているようなものも含まれます。続いては、そうした中毒性を持つ組み合わせについて見ていきましょう。

グレープフルーツ＋焼酎
グレープフルーツと焼酎は、「グレープフルーツ・ハイ」として居酒屋などで人気の飲み物です。しかし、意外にも中毒の危険を持つ食べ合わせとなっています。実は、グレープフルーツは肝臓の解毒作用を低下させる働きを持っており、焼酎などと一緒に摂取すると、アルコールの血中濃度を急激に上昇させて急性アルコール中毒を引き起こすおそれがあります。これに炭酸が加わるとさらに危険性が増すため、お酒の弱い人などは要注意です。

たこ＋わらび
たことわらびの食べ合わせもまた、中毒を引き起こすおそれがあります。その理由には、まずわらびの過剰摂取による「わらび中毒」の危険性が挙げられます。わらびには「チアミナーゼ」という酵素が含まれますが、あく抜きせずに大量に食べると、これにより「わらび中毒」を引き起こす危険があります。またたこの吸盤にも寄生虫が多いことから、加熱していないたことわらびの組み合わせは要注意となっています。

アルコール＋銀杏
銀杏には鎮静作用などの薬効があり、漢方薬としても古くから利用されてきました。また癖のある味ながら食用としても用いられ、お酒のおつまみでよく食べるという人も多くなっています。しかし、銀杏の食べ過ぎは中毒（銀杏中毒）を引き起こす危険があり、ひどい場合には呼吸困難などの症状に至ります。特にアルコールを大量に摂取するような人にはそうしたおそれが強いことから、アルコールと銀杏の食べ合わせは要注意となっています。

栄養の摂取がしにくくなる悪い食べ合わせ

続いての悪い食べ合わせの例は、栄養の摂取に関するものです。中毒のように体に直ちに危険があるわけではありませんが、長い目で見れば明らかなデメリットとなります。ここでは、そうした栄養の摂取に悪影響がある食べ合わせについて見ていきましょう。

枝豆＋チーズ
枝豆とチーズは、どちらも居酒屋などのメニューではおなじみのものです。待たされずに出てくるという点もあり、組み合わせて注文する人も多いでしょうが、栄養摂取の観点からは食べ合わせるのはおすすめできません。なぜならば、チーズに含まれるカルシウムの吸収を、枝豆に含まれるフィチン酸という成分が阻害してしまうからです。そのため、せっかくのカルシウムをうまく吸収できなくなるという難点があります。

お茶＋黒糖
続いての栄養摂取に関するNGな食べ合わせは、お茶と黒糖です。緑茶にかりんとうという組み合わせは、一見相性がぴったりに見えますが、栄養摂取の観点からはそうとは言えません。その理由は、お茶に含まれるタンニンと、黒糖に含まれる鉄分にあります。鉄分とタンニンが結びつくと、「タンニン鉄」へ変化して水に溶けにくくなり、小腸での吸収がされにくくなるという特徴があります。

お茶＋プルーン
お茶と黒糖だけでなく、お茶とプルーンの食べ合わせも栄養摂取に悪いものとなっています。プルーンには鉄分が豊富に含まれており、特に鉄分が不足しがちな女性にとってメリットの多い食べ物です。しかし、上で述べたように、タンニンと結びつくと体への吸収が阻害されるという難点があります。そのため、緑茶や紅茶、コーヒーといったタンニンを含む飲み物とは、一緒に食べない方が良いでしょう。

海藻＋牡蠣
海藻類と牡蠣は、どちらも海の食材として人気のものです。それぞれ多くの栄養を含んでいますが、両方を食べ合わせることは、栄養摂取の点でおすすめできません。生牡蠣にはミネラルである亜鉛が豊富に含まれますが、食物繊維と一緒に摂ると、亜鉛が体外に排出されてしまうという難点があります。海藻類には食物繊維が多く含まれますから、この組み合わせは避けた方が無難です。

牛乳＋枝豆
牛乳といえば、カルシウムが豊富な飲み物として有名です。カルシウムは骨や歯の原料であり、不足すると骨粗鬆症などの危険性が高まります。このカルシウムを吸収する上で、避けた方が良いのが枝豆やゴマなどの食材です。これらには「フィチン酸」という成分が含まれるのですが、この成分はカルシウムと結びつきやすく、体への吸収率を下げるという特徴があります。

牛乳＋チョコレート
牛乳とチョコレートの食べ合わせは、おやつなどでもわりあい定番ですが、栄養摂取という点では悪いものに分類されます。その理由は、チョコレートに含まれるカカオマスポリフェノールと、牛乳に含まれるカゼインとの相性にあります。どちらも体には良い成分ですが、一緒に摂ると両者が結合してしまい、体内で吸収されにくくなるというデメリットがあります。

トウモロコシ＋牛乳
トウモロコシと牛乳の組み合わせも、食卓ではそれほど珍しくないものでしょう。しかし、栄養摂取の観点では、やはり良くない食べ合わせとなっています。それは、トウモロコシに含まれる食物繊維が、牛乳のカルシウムの吸収を阻害してしまうためです。さらに、お腹をこわしやすいという危険もあります。ただし、両方を使ってコーンポタージュにした場合は、消化に良く栄養もたっぷりという最高の組み合わせになります。

牛乳＋緑茶
牛乳と抹茶を組み合わせた「抹茶ミルク」は、女性を中心として人気のある飲み物です。しかし、実は牛乳と緑茶の食べ合わせ（飲み合わせ）は、栄養摂取の点であまり良くありません。その理由は、緑茶に含まれるタンニンと、牛乳のたんぱく質（カゼイン）の相性にあります。タンニンはカゼインを凝固させ、体への吸収を阻害する働きを持っています。ですので、牛乳の栄養をしっかり摂りたい時には、抹茶ミルクは避けた方が良いでしょう。

きゅうり＋トマト
きゅうりとトマトの組み合わせは、サラダなどで比較的よく見られるものです。しかし、こちらも栄養摂取の点では悪い食べ合わせとなっています。きゅうりには酵素の一種である「アスコルビナーゼ」が含まれるのですが、これにはトマトのビタミンCを壊す働きがあるためです。ただ、アスコルビナーゼは酢と熱に弱いため、マヨネーズや酢入りのドレッシングをかけて食べれば、栄養面での問題はありません。

きゅうり＋レモン
きゅうりに含まれる「アスコルビナーゼ」という酵素が、トマトのビタミンCを破壊する性質を持つということは、上の項目で説明しました。同じことが、きゅうりとレモンの食べ合わせにも当てはまります。レモンに含まれるビタミンCがアスコルビナーゼによって壊され、体に吸収されなくなってしまいます。これを防ぐには、上記のように酢を加えるか、または加熱して食べるのが有効です。

玄米＋牛乳
玄米は体に良い食べものとして有名ですが、その理由の1つは「フィチン酸」という成分にあります。フィチン酸は抗酸化作用が強く、血中のコレステロールを低下させる効果があります。しかし、その一方で有効な成分も排出させてしまうという難点があり、カルシウムなどの必須ミネラル成分と一緒に摂ると、両者が結びついて吸収を阻害します。そのため、牛乳との食べ合わせは要注意となっています。

しらす＋大根
大根は、日本人にとってもっともなじみ深い野菜の1つです。普段の食事でもよく見かけますが、しらすとの食べ合わせは、栄養摂取の点で悪いものとなっています。これは、しらすに含まれるアミノ酸のリジンが、大根に含まれる「リジンインヒビター」によって体内への吸収を阻害されてしまうためです。しらすおろしはおつまみとして人気ですが、栄養面を考えると2つを別々に食べるか、または大根を加熱するなどして食べ合わせるのがおすすめです。

お菓子＋ヨーグルト
スナック菓子とヨーグルトという組み合わせもまた、子供のおやつとしては定番のものでしょう。しかし、この食べ合わせも栄養面では良くありません。これは、市販のスナック菓子の多くに「リン酸塩」が含まれていることによります。ヨーグルトに含まれるカルシウムは、体内でリン酸塩と結びついて「リン酸カルシウム」となり、吸収されづらくなる性質があります。ですので、ヨーグルトと食べ合わせる際は、お菓子の表示をよくチェックしておくのがおすすめです。

納豆＋卵
納豆にはさまざまな栄養が含まれますが、その1つであるビオチンには、優れた美肌効果があることが知られています。しかし、たんぱく質の一種である「アビジン」と結びつきやすく、一緒に摂るとビオチンの吸収が阻害されるという性質もあります。そのため、アビジンを含む生卵と食べ合わせることは、美容などの面ではあまりおすすめできません。ただ、アビジンは卵白にのみ含まれるため、卵黄と納豆の食べ合わせはOKとなっています。

大根＋にんじん
大根とにんじんは、どちらも食卓に上る機会の多い野菜です。普段から一緒によく食べるという人も多いでしょうが、実は栄養摂取では相性の悪い面を持っています。大根には「アスコルビナーゼ」という酵素が多く含まれるのですが、この酵素は前述のように、ビタミンCを破壊する性質があります。にんじんにはビタミンCが豊富なため、食べ合わせでせっかくの栄養を無駄にしたくない場合は、大根を加熱したり酢を加えるなどの工夫が必要です。

大豆＋レンコン
レンコンは煮物や炒め物などでおなじみの食材で、ビタミンCや食物繊維といった栄養が豊富なことで知られています。ただ、大豆との食べ合わせには注意が必要です。その理由は、2つを同時に摂りすぎると腸内でガスが溜まり、胃腸の膨満感や腸内環境の悪化を招きやすいことにあります。それだけでなく、大豆の鉄分吸収を低下させるおそれもあるので、レンコンと枝豆などの食べ合わせは避けた方が無難です。

ネギ＋ワカメ
ネギとワカメの組み合わせは、味噌汁などでは定番です。しかし実は、栄養面では相性の悪い食べ合わせとなっています。これは、ワカメに含まれるカルシウムの吸収が、ねぎに含まれる「硫化アリル」という成分によって阻害されてしまうためです。ワカメの栄養をしっかり取り入れたい場合は、ネギよりも豆腐の方が良いでしょう。豆腐のたんぱく質が、腸内でカルシウムの吸収を助けてくれます。

ベーコン＋ほうれん草
ベーコンとほうれん草の組み合わせもまた、料理においてはよく見られるものです。しかし、こちらもやはり、栄養面では相性の悪い食べ合わせとなっています。ベーコンには、添加物として「リン酸塩」という成分が含まれることが多くなっています。リン酸塩自体に危険性はありませんが、カルシウムや鉄分と一緒に摂ると、その吸収を阻害するという働きがあります。そのため、これらの栄養を含むほうれん草と食べ合わせるのは、避けた方が賢明です。

ほうれん草＋ゆで卵
ほうれん草はビタミンCや鉄分などを豊富に含み、美容や健康に良い野菜として知られています。朝食でゆで卵と一緒に食べる人も多いでしょうが、こちらも栄養面ではあまり良くない食べ合わせにあたります。これは、卵白中の「シスチン」というアミノ酸が加熱によって硫黄成分を生成させ、それがほうれん草の鉄分の吸収を阻害させてしまうことによります。これを避けるには、固ゆでではなく卵を半熟にすることが効果的です。

みょうが＋レバー
みょうがは、香味野菜として日本ではよく使われるもので、独特の香りだけでなく食欲増進などの薬効も持っています。一方のレバーは、ビタミン類や鉄分などの栄養に恵まれ、特に貧血の症状に効果的な食材として知られています。ただ、この2つの食べ合わせはおすすめできません。なぜなら、みょうがの苦味成分によって胃腸の働きが抑えられ、レバーの持つ栄養が十分吸収されなくなるためです。

科学的な根拠がない迷信的な悪い食べ合わせ

食べ合わせが悪い組み合わせについては、古くからいろいろなものが言われていますが、その全てが科学的に正しいというわけではありません。中には、根拠のないものもいくつか含まれます。ここではそうしたものの例について見ていきましょう。

青菜＋ふぐ
「青菜とふぐ」の食べ合わせもまた、古くから伝えられる食べ合わせNGの組み合わせです。かつては中毒の危険があると信じられてきましたが、現在では根拠のない迷信として否定されています。ふぐ毒は食べ合わせで発生するわけではないので、きちんと処理すれば、青菜と一緒に食べても問題はありません。「ふぐ+飴」や「ふぐ+梅干し」などもかつては危険とされていましたが、実際はOKとなっています。

あさり＋松茸
あさりと松茸は、一般には悪い食べ合わせの1つとして知られています。その理由は、旬の時期が両方とも大幅にずれているためだと言われています。しかし、科学的に検証してみると、特に食べ合わせが悪いという根拠は見当たらないようです。あさりにはタウリンや亜鉛などのミネラルが多く、松茸は食物繊維やビタミンDなどの栄養を含みます。どちらも低カロリーで健康に良く、相性も悪くはありません。

あゆ＋ごぼう
あゆとごぼうもまた、食べ合わせの悪い例として認識されています。これも「あさり+松茸」と同様、旬の時期が大きくずれていることが原因とされます。しかし、やはり科学的な根拠は見当たりません。あゆにはたんぱく質やカルシウムなどが含まれ、ごぼうは食物繊維がたっぷり含まれます。どちらもヘルシーな食材で、一緒に食べても特に問題はありません。

うなぎ＋梅干
うなぎと梅干しは、食べ合わせが悪い例として代表的なものです。その理由は、うなぎの脂と梅干しの強力な酸が互いに刺激し合い、消化不良を起こすためと言われています。しかし、梅干しの酸は消化の助けになる働きもあるため、実際にはこの説明の根拠ははっきりしません。「養生訓」という江戸時代の漢方医学書には、「銀杏にうなぎ」と書かれており、これが変化したものではないかとの説もあります。

梅干し＋タコ
梅干しとタコの組み合わせも、食べ合わせが悪いと言われています。しかし、実際には科学的な根拠はありません。梅干しは前述のように消化を助ける働きがあり、タコにはタウリンや亜鉛が多く含まれます。ただし、タコと青梅の食べ合わせは要注意です。場合によっては青梅の過剰摂取により、青酸配糖体による中毒を引き起こす危険があります。

おこわ＋ふぐ
おこわとふぐの組み合わせも、昔から食べ合わせが悪いと言われてきました。しかし、これについても科学的な根拠は見当たりません。ただ、こうしたことが言われるようになったのには、別の理由があります。おこわとふぐはどちらも高級な食べ物であったため、質素を美徳とした昔は、両方一緒に食べるのはぜいたくとして戒めたというのが実際のところです。

きゅうり＋こんにゃく
きゅうりと食べ合わせが悪いと言われる食べ物はいくつかありますが、こんにゃくもその1つです。ただ、きゅうりとこんにゃくの組み合わせは、科学的には特に相性が悪いとは言えません。一説には「どちらも体を冷やす食材のため」と言われていますが、食べ過ぎにさえ注意すれば、特別問題はありません。どちらも低カロリーでヘルシーな食材で、体にはメリットがあります。

黒砂糖＋筍
黒砂糖と筍も、昔から食べ合わせが悪いと言われてきた組み合わせの1つです。しかし、これもやはり、はっきりした科学的な根拠はありません。この組み合わせが良くないとされる実際の理由は、「おこわ+ふぐ」と同様だと考えられます。どちらも高級品だったことから、ぜいたくを戒める意味で、一緒に食べるのはNGとしたと思われます。

大根おろし＋焼き魚
大根おろしと焼き魚の組み合わせは、定番と言っても良いものです。その一方で、この食べ合わせが発がん性物質を発生させるという説もあります。しかし、これについては正しくありません。確かに焼き魚と大根おろしには、発がん性物質を発生させる成分が含まれるのですが、同時にその発生を抑える成分（大根おろしのビタミンC）も含まれます。そのため、この2つを同時に食べても、特に健康への悪影響はありません。

ドリアン＋ビール
ドリアンと言えば、「果物の王様」とも呼ばれるほど美味で栄養豊富なフルーツです。しかし、アルコールと一緒に摂ると、生命にとって危険だという説があります。特に東南アジアではこの説が信じられていますが、実際には科学的な根拠はなく、迷信であるとされます。ただ、人によっては消化不良を起こしたり違和感を感じるなどの症状もあるようなので、まったく問題ないというわけでもありません。

海外では悪いと言われている食べ合わせ

ここまでは、主に日本国内で言われている悪い食べ合わせについて見てきました。しかし、食べ合わせに対する危険は、日本だけでなくさまざまな国で言われています。ここでは、海外で悪いとされる食べ合わせの例について見ていきましょう。

いくら＋鮭
いくらと鮭は、言わずもがなですが、同じ種の卵と成体に当たる食材です。どちらもごちそうとして人気で、日本では海鮮丼として同時に食べることもありますが、海外では食べ合わせはNGとされることもあります。その理由は宗教的なタブーで、ユダヤ教においては、食材であっても親子関係にあたるものを一緒にしてはならない（近親相姦を想起させるため）としています。

いぬにく＋ニンニク
現代の日本では犬肉を食用とすることはありませんが、海外では、現在でもそうした習慣が残っているところがたくさんあります。しかし、その一部においては、犬肉とにんにくを食べ合わせることはNGとされています。これは韓国で言われていることで、どちらも滋養がありすぎることから、同時に食べるとのぼせるという理由によります。

その他体に悪い食べ合わせ

これまでさまざまな体に悪い食べ合わせの一覧を見てきましたが、そうしたものに当てはまらないタイプのものもあります。最後に、そうした食べ合わせの例についても紹介しておきましょう。どれも無意識にやりがちなものなので、気をつけてください。

ごはん＋ラーメン
ラーメンに白飯という組み合わせは、男性を中心として多くの人に人気です。美味しい上にお腹にも溜まりますが、健康にとっては悪い食べ合わせとなっています。その理由は、どちらも炭水化物のため、脂肪が蓄積してしまうことにあります。炭水化物をエネルギーに変換するにはビタミンB1が必要ですが、このメニューには不足しています。この危険を避けるには、サラダなど野菜と一緒に食べるのが有効です。

炭酸飲料＋ラムネ菓子
コーラなどの炭酸飲料とラムネ菓子という組み合わせも、無意識にやりがちなものですが、やはり体には良くない食べ合わせとなっています。以前動画でも話題となりましたが、炭酸飲料とラムネ菓子を組み合わせると、炭酸の泡が気化して一気に噴きだします。同時に食べれば同じことが体内でも起こり、胃の粘膜が損傷したり、胃が破裂する危険もあります。場合によっては命にもかかわるので、絶対に避けてください。

ビール＋フライドポテト
ビールと一緒にフライドポテトを食べるという行為も、特に意識せずにやりがちなものです。しかし、こちらも体には良くありません。ビールなどのアルコールは主に肝臓で分解されますが、その過程で脂肪の合成を進める酵素を発生させます。つまり、アルコールと同時にフライドポテトなど高脂肪の食べ物を摂ると、体内の中性脂肪を増やす結果となるわけです。ですので、ビールと食べ合わせるのはできるだけ低脂肪のものにするのが大事です。
https://business-textbooks.com/bad-food-combination/
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2024/07/29 (Mon) 13:09:10: コーヒーと一緒に「これ」は絶対に食べないで
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2024/08/08 (Thu) 16:29:45: 豆腐と一緒に「これ」は絶対に食べないで
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https://www.youtube.com/watch?v=hd44X4aABS0
10：777 :
2024/08/08 (Thu) 17:15:47: のりと一緒に「これ」は絶対に食べないで
海苔と食べると滋養強壮になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター 2024/08/02
https://www.youtube.com/watch?v=rorjH7gXga8
11：777 :
2024/08/10 (Sat) 00:39:56: にんじんと一緒に「これ」は絶対に食べないで
人参、ニンジンと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター 2024/08/06
https://www.youtube.com/watch?v=fRU-YuVj_ns
12：777 :
2024/08/24 (Sat) 08:53:21: 卵と一緒に「これ」は絶対に食べないで
たまご, 玉子と食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ
やんちゃな健康ドクター 2024/08/14
https://www.youtube.com/watch?v=D7G9FBJnDAY

みなさん、こんにちは！卵料理といえば、温泉卵や卵焼き、オムライス、親子丼など、私たちがよく知っていて大好きな料理がたくさんありますよね。でも、そんな卵料理が、実は他の特定の食材と一緒に食べることで健康に悪影響を与えることがあるってご存知でしたか？驚きですよね！

今回は、普段私たちがよく食べる卵料理と、その健康効果について詳しくお話しします。そして、意外と知られていない「卵と組み合わせてはいけない食材」についても解説します。さらに、健康をサポートするために卵をどのように活用すればよいか、簡単で美味しいレシピと一緒にご紹介します。

がん予防や脳の健康を考えた食事を、卵料理を通じて実践してみましょう。自然の食材で、無理なく健康を保つ方法を学んでいきましょう！
13：777 :
2024/08/24 (Sat) 09:18:10: トマトと一緒に「これ」は絶対に食べないで
トマトと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター 2024/08/21
https://www.youtube.com/watch?v=cMdSbtmygBo

みなさん、こんにちは！健康に良い野菜として人気のトマトについて、今日は深く掘り下げてお話しします

今回の動画では、トマトと絶対に一緒に食べてはいけない食材、そしてトマトと組み合わせることで健康効果がさらにアップする3つの食品と、その食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。トマトはリコピンやビタミンCが豊富で、抗酸化作用や美肌効果、がんや認知症予防にも優れた食品です。まさに「赤いスーパーフード」と言えるでしょう。

トマトは、トマト鍋やトマトラーメン、オムライス、ナポリタン、トマトサラダなど、日本の家庭料理でも幅広く使われていますが、その健康効果を最大限に引き出すためには、避けるべき食材の組み合わせもあるんです。今日は、その危険な組み合わせについて詳しく解説します。

さらに、トマトと相性抜群で滋養強壮効果を高める3つの食品と、それらを使った簡単で美味しいレシピもシェアしますので、最後までぜひご覧ください！サプリメントに頼らず、日々の食事で体をしっかりとサポートしましょう！
14：777 :
2024/08/31 (Sat) 23:17:26: 梅と一緒に「これ」は絶対に食べないで
うめと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター 2024/08/23
https://www.youtube.com/watch?v=lioOIQcbfSw

みなさん、こんにちは！今日の動画では、健康に良いとされる梅に焦点を当ててお話しします

梅は古くから健康食材として親しまれており、梅干しや梅酒、梅シロップなど、さまざまな形で楽しまれています。しかし、梅と一緒に食べてはいけない食材があることをご存じでしょうか？この動画では、梅と絶対に組み合わせてはいけない食品、そして梅と組み合わせることで滋養強壮効果がさらに高まる3つの食品と、それらを使ったおすすめレシピをご紹介します。

梅は抗酸化作用やがん・認知症予防、脳の健康にも効果がある「スーパー食品」として知られています。梅干し、梅酒、梅シロップ、梅昆布、そして梅を使った和食のレシピも広く知られていますが、組み合わせによってはその効果を損なうこともあります。

今回の動画では、梅と相性が良く、滋養強壮効果を高める3つの食品と、それらを使った簡単で美味しいレシピをシェアします。ぜひ最後までご覧いただき、漢方医学の知識を取り入れながら、日々の食事で健康をしっかりサポートしましょう
15：777 :
2024/09/01 (Sun) 06:47:10: のりと一緒に「これ」は絶対に食べないで
16：777 :
2024/09/01 (Sun) 07:07:34: のりと一緒に「これ」は絶対に食べないで
海苔と食べると滋養強壮になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター
https://www.youtube.com/watch?v=rorjH7gXga8&t=639s

みなさん、こんにちは！今日は「海のエネルギーパワー」とも呼ばれるのり, 海苔についてお話しします。のりはエネルギーが豊富で、栄養価が高いため、日常のスナックや食事に最適です。ビタミンやミネラルが豊富で、体の回復を助け、免疫力を高める効果があります。また、消化にも良く、便秘の解消にも役立ちます。

今日の動画では、のりと一緒に絶対に食べてはいけない食材、そしてのりと相性抜群な滋養強壮食材3選と、それらを使ったレシピについてお話しします。のりは日本の食文化で親しまれており、ふりかけ、味付けのり、おにぎり、巻き寿司など、様々な料理に使われています。

しかし、のりを食べるときには注意が必要な組み合わせもあります。今回は、のりと一緒に食べると良くない食材についても詳しく解説します。

さらに、のりと相性が良い滋養強壮食材や特別なレシピを3つご紹介します。これらの食材を組み合わせることで、より健康的な効果を得ることができます。高価なサプリメントに頼らず、日々の食事で健康を支えましょう！
17：777 :
2024/09/01 (Sun) 07:33:17: 豆腐と一緒に「これ」は絶対に食べないで
まめ、豆と食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター 2024/08/08
https://www.youtube.com/watch?v=hd44X4aABS0

みなさん、こんにちは！夏がやってきましたね！外はとても暑く、日差しも強いですね。暑い夏にぴったりの食べ物といえば、豆腐が思い浮かびませんか？今日は「健康のエネルギー源」とも呼ばれる豆腐についてお話しします！

今日の動画では、豆腐と一緒に絶対に食べてはいけない食材、そして豆腐と相性抜群の滋養強壮食材3選、さらにそれらを使った美味しいレシピについてご紹介します。豆腐は栄養価が高く、健康をサポートするのに最適です。たんぱく質やカリウムが豊富で、筋肉の回復を助け、免疫力を高める効果があります。また、消化にも良く、便秘の解消にも役立ちますよ。

ただし、豆腐を食べるときには注意が必要な食材の組み合わせもあります。今回は、豆腐と一緒に食べると良くない食材についても詳しく解説します。

さらに、豆腐と相性が良い滋養強壮食材や特別なレシピを3つご紹介します。これらの食材を組み合わせることで、より健康的な効果を得ることができます。高価なサプリメントに頼らず、日々の食事で健康を支えましょう！
18：777 :
2024/09/01 (Sun) 07:36:03: ピーナッツと一緒に「これ」は絶対に食べないで
落花生と食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター 2024/07/26
https://www.youtube.com/watch?v=687SCeZDhl4&t=275s

みなさん、こんにちは！夏がやってきましたね！外はとても暑く、日差しも強いですね。暑い夏にぴったりの食べ物といえば何を思い浮かべますか？今日は「地上の妙薬」とも呼ばれるピーナッツについてお話しします！

今回の動画では、ピーナッツと一緒に絶対に食べてはいけない食材、そしてピーナッツと相性抜群な滋養強壮食材3選、それらを使ったレシピについてお話しします。ピーナッツは栄養価が高く、健康維持に最適です。良質な油とタンパク質が豊富で、消化を助け、体の免疫力を高める効果があります。また、抗酸化物質を含み、老化防止にも役立ちますよ。

ただし、ピーナッツを食べるときには注意が必要な組み合わせもあります。今回は、ピーナッツと一緒に食べると良くない食材についても詳しく解説します。

さらに、ピーナッツと相性が良い滋養強壮食材や、それを使った特別なレシピを3つご紹介します。これらの食材を組み合わせることで、より健康的な効果を得ることができます。高価なサプリメントに頼らず、日々の食事で健康を支えましょう！
19：777 :
2024/09/03 (Tue) 05:00:33: ごぼうと一緒に「これ」は絶対に食べないで
ゴボウと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！
やんちゃな健康ドクター 2024/09/02
https://www.youtube.com/watch?v=s3f16_A0dmo

「土の香り、健康に良い根菜」と言えば、まず思い浮かぶものがありますか？
今日の主役は、まさにごぼうです！

ごぼうはその独特な香りと食感で、日本の食卓には欠かせない存在ですが、実はごぼうと一緒に食べると危険な食材があることをご存じですか？この動画では、ごぼうと絶対に組み合わせてはいけない食品、そしてごぼうと組み合わせることで滋養強壮効果がさらに高まる3つの食品と、それらを使ったおすすめレシピをご紹介します。

ごぼうは根菜の一つで、その土の香りと高い栄養価から、がん予防や認知症予防、脳の健康をサポートする「スーパーフード」として注目されています。ごぼうを使った料理には、ごぼう天、きんぴらごぼう、ごぼうの煮物、そしてごぼうサラダなどがありますが、組み合わせによってその効果が損なわれることもあります。

今回の動画では、ごぼうと相性が良く、滋養強壮効果を高める3つの食品と、それらを使った簡単で美味しいレシピをシェアします。日々の食事にごぼうを取り入れて、自然の力で健康をしっかりサポートしましょう
20：777 :
2024/09/09 (Mon) 18:14:02: あああ
21：777 :
2024/10/24 (Thu) 04:36:32: 海苔と一緒に「これ」は絶対に食べないで
海苔と食べると滋養強壮になる食品3選＆レシピ！栄養補助食品の代わりに食べよう【ふりかけおにぎり巻きすし, がん・認知症予防健康情報、栄養効果、料理】
やんちゃな健康ドクター 2024/10/23
https://www.youtube.com/watch?v=KBf63grbnKU

みなさん、こんにちは！秋も深まり、寒さが増してくるこの季節にぴったりな食材「海のエネルギーパワー」、海苔について今日はお話しします。海苔はその豊富な栄養価で知られ、ビタミンやミネラルがたっぷり含まれており、体力回復や免疫力の強化に役立ちます。さらに、消化を助け、便秘の解消にも効果的です。

寒くなってくるこの時期、海苔は特にその旨味と栄養が引き立ち、日常のスナックや食事にぴったりです。そこで、今日の動画では「海苔と一緒に食べてはいけない食材」と「海苔と相性抜群な滋養強壮に良い食材3選」、そしてそれらを使った美味しいレシピをご紹介します。

海苔は日本の食卓に欠かせない存在で、ふりかけや味付け海苔、おにぎり、巻き寿司など、幅広い料理に使われています。しかし、組み合わせ次第では、健康に悪影響を与えることもあるので、注意が必要です。

今回は特に、海苔と一緒に食べない方が良い食材について詳しく解説します。また、逆に海苔と組み合わせることで、滋養強壮効果を最大限に引き出せる食材と、その食材を使った簡単で美味しいレシピを3つご紹介します。これらを活用すれば、わざわざ高価なサプリメントを使わずとも、日々の食事で自然に健康をサポートできますよ！
22：777 :
2024/11/02 (Sat) 23:03:24: はちみつと一緒に「これ」は絶対に食べないで蜂蜜と食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！栄養補助食品の代わりにこれを食べよう！【がん・認知症予防、長寿、脳健康情報、栄養効果、料理効能、団子】
やんちゃな健康ドクター 2024/09/18
https://www.youtube.com/watch?v=N-nG2S62H_E

みなさん、こんにちは！今日の動画では、健康に欠かせない「自然のあまみ」、はちみつ（蜂蜜）についてくわしくお話しします。

はちみつは、古くから日本でもじようきょうそうやめんえきりょくアップのこうかがあるとされ、健康しょくざいとして重宝されています。特に、はちみつはてんねんのビタミンやミネラルがほうふで、こうさんかさようや脳の健康をサポートするしょくひんとしてちゅうもくされています。また、日常生活でも、ホットはちみつレモンやはちみつづけなどで親しまれていますね。

ところで、みなさんははちみつといっしょに「これ」を食べてはいけないしょくひんがあることをご存じですか？今回の動画では、はちみつといっしょに食べるとその健康こうかをそこなってしまうしょくひんと、逆にはちみつと組み合わせることでじようきょうそうこうかがさらに高まるしょくひん3つを、美味しいレシピとともにご紹介します！

はちみつは、こうがんさようやにんちしょうよぼう、長寿をサポートするスーパーフードとしてひろく知られています。さらに、はちみつを使ったはちみつパン、みたらしだんごやはちみつバターなどのレシピは、健康に良いだけでなく、日常のしょくたくをゆたかにしてくれますよ。

この動画では、はちみつとあいしょうがわるいしょくひん3つと、逆にあいしょうが良くて健康こうかを最大化できるしょくひん3つをくわしく解説します。ぜひさいごまでご覧いただき、日々の食生活にはちみつを取り入れて、からだもこころも元気になるほうほうを実践してみてください
23：777 :
2024/11/04 (Mon) 11:01:47: きのこと一緒に「これ」は絶対に食べないで茸、キノコと食べると滋養強壮剤になる3選＆レシピ！栄養補助食品の代わりにこれ！【がん・認知症予防、長寿、脳健康情報、秋料理効果、えのき, しめじ】
やんちゃな健康ドクター 2024/09/20
https://www.youtube.com/watch?v=IxebGO_5Qqo

みなさん、こんにちは！今回の動画では、秋の味覚「きのこ」をテーマに、その驚くべき健康効果と、きのこと一緒に食べるべきおすすめ食材について詳しくお話しします。

きのこは、古くから日本の食文化に深く根ざした食材で、免疫力アップや滋養強壮の効果があることで知られています。特に、しめじ、えのき、しいたけ、そして高級食材の松茸まで、さまざまな種類が季節の食卓を彩ってきました。これらのきのこには、豊富な抗酸化作用が含まれており、がん予防や認知症予防、さらに脳の健康維持にも非常に効果的です。また、低カロリーかつ栄養豊富なので、ダイエットや健康維持を気にする方にもピッタリの食材ですね。

ところで、皆さんは、きのこと相性が悪い食材があることをご存じでしょうか？この動画では、きのこと一緒に食べると健康効果を損なう食材について解説します。また、逆に、きのこと組み合わせることで栄養価をさらに引き出し、滋養強壮効果を最大限に高める食材3つもご紹介します。どの食材も簡単に手に入り、美味しいレシピとともに、すぐに実践できるヒントが詰まっています！

きのこは、「スーパー食品」として広く知られており、抗がん作用、認知症予防、長寿効果をサポートする力を持っています。特に秋の季節には、松茸ご飯やえのきの味噌汁、きのこ鍋など、和食のレシピでその美味しさを楽しむことができますよ。今回ご紹介するレシピは、簡単で栄養価も高く、日々の食事にぜひ取り入れていただきたいものばかりです。

動画の中では、きのことの相性が悪い食材3つ、そして相性が良く、健康効果を最大化できる食材3つを詳しく解説します。ぜひ、最後までご覧いただき、毎日の食生活にきのこを上手に取り入れて、体と心を健康に保つ方法を実践してみてください
24：777 :
2024/11/04 (Mon) 11:32:51: のりと一緒に「これ」は絶対に食べないで海苔と食べると滋養強壮になる食品3選＆レシピ！栄養補助食品の代わりに食べよう
やんちゃな健康ドクター 2024/08/02
https://www.youtube.com/watch?v=rorjH7gXga8

みなさん、こんにちは！今日は「海のエネルギーパワー」とも呼ばれるのり, 海苔についてお話しします。のりはエネルギーが豊富で、栄養価が高いため、日常のスナックや食事に最適です。ビタミンやミネラルが豊富で、体の回復を助け、免疫力を高める効果があります。また、消化にも良く、便秘の解消にも役立ちます。

今日の動画では、のりと一緒に絶対に食べてはいけない食材、そしてのりと相性抜群な滋養強壮食材3選と、それらを使ったレシピについてお話しします。のりは日本の食文化で親しまれており、ふりかけ、味付けのり、おにぎり、巻き寿司など、様々な料理に使われています。

しかし、のりを食べるときには注意が必要な組み合わせもあります。今回は、のりと一緒に食べると良くない食材についても詳しく解説します。

さらに、のりと相性が良い滋養強壮食材や特別なレシピを3つご紹介します。これらの食材を組み合わせることで、より健康的な効果を得ることができます。高価なサプリメントに頼らず、日々の食事で健康を支えましょう！
25：777 :
2024/11/05 (Tue) 08:13:13: 昆布と一緒に「これ」は絶対に食べないでだしと食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ！栄養補助食品の代わりにこれを食べよう！【がん・認知症予防、長寿、脳健康情報、栄養効果、料理効能、こんぶ】
やんちゃな健康ドクター 2024/09/16
https://www.youtube.com/watch?v=rzFfsm6-HnE

みなさん、こんにちは！今日の動画では、健康に良いとされる「喜びをもたらす」昆布（こんぶ）についてお話しします。

日本では、昆布の発音が「喜ぶ（よろこぶ）」と似ていることから、長寿や幸運の象徴として、古くから大切にされてきました。また、昆布は「海の不老長寿の薬草」として、日本料理や健康食材としても親しまれています。

出汁（だし）、佃煮（つくだに）、昆布巻き、昆布茶など、さまざまな形で日常的に使われていますが、実は、昆布と一緒に食べるとよくない食品があることをご存じですか？今回の動画では、昆布と絶対に組み合わせてはいけない食品、そして逆に組み合わせることで昆布の滋養強壮効果がさらに高まる3つの食品と、それらを使った簡単レシピをご紹介します。

昆布は、抗酸化作用やがん・認知症予防、そして脳の健康をサポートする「スーパーフード」として広く知られています。さらに、北海道や和歌山県などの長寿地域では、昆布が健康と長寿の秘訣のひとつとされています。昆布に含まれるアルギン酸やフコイダンは、体内の脂肪やコレステロールを排出し、血液をサラサラにする効果があるんです。しかし、組み合わせ次第ではその健康効果が損なわれることもあります。

この動画では、昆布と相性が悪くて避けたほうが良い食品3つ、そして相性が良くて健康効果を引き出す食品3つを、美味しいレシピとともに紹介していきます。ぜひ最後までご覧いただき、日本の伝統的な健康食材をうまく取り入れて、体を若返らせる食事法を実践してみてください
26：777 :
2024/11/15 (Fri) 05:59:54: 卵と一緒に"これ"は絶対に食べないで！玉子, たまごと一緒に食べると滋養強壮剤になる食品3選＆レシピ大全！な栄養補助食品の代わりにこれを食べよう【がん・認知症予防、脳健康に良い食べ物、健康情報】
やんちゃな健康ドクター 2024/03/21
https://www.youtube.com/watch?v=Kjx2gkXQXVw

今日の動画では、卵の素晴らしい効果と、食べる際に気を付けるべきことについてお話ししますね。卵は、本当にすごい栄養価が詰まっているんですよ。タンパク質やビタミン、ミネラルがたっぷり含まれていて、筋肉を作ったり、細胞を守ったりするのに役立つんです。それだけでなく、脳の機能や体のエネルギーにも大きな助けになるんですよ。

でも、卵を食べる時は注意が必要なこともあるんです。そこで今回は、卵と相性の良い食材や、一緒に食べると良くないものについてもお話しします！

さて、卵との相性が良い食材や特別なレシピを3つご紹介します。これらの食材を毎日摂取することで、体がとっても元気になることを実感できるはずです。高価なサプリメントを買う必要はありませんよ。
27：777 :
2024/11/30 (Sat) 15:10:58: あ２